2013年07月11日
久々の肴料理♪ ~マゴチの塩焼き編~
ども~
いやぁ、暑い日が続きますね。
これだけ暑いと、食べるものも冷たいものがいい!
って事で、最近は冷麦ばかり食べてるチキンでっす。(゚∀゚)ノ
今の季節にぴったり!あ、あと冷奴もいいですね~♪
って、こんなんばっか食べてたら、栄養偏りそう・・・。(笑)
ってな訳で、今回は前回の釣行で釣れたマゴチを料理してみました!
ちなみに前回の釣行記はコチラ→マゴチ釣行! ようやく本命ゲット~♪

マゴチの塩焼き~♪ヾ( ゚∀゚)ノ゙
そのままの姿で塩焼きにしてみました。
なんか迫力ありますね~。見た目が(笑)
味のほうは、身がホクホクしてて甘みがあり、めっちゃ美味しかったです。
あら塩との相性も最高ですね!
皮の食感、骨周りの身、アラ、つつく場所によっていろんな味があり楽しめました。
特に、背びれ付近の身が個人的に好きかな。
頭と骨意外、意外に食べるところがあってちょっとビックリ。
つつきながら、ちまちま食べるのがまた
のあてにぴったりですね。(笑)
ご馳走さまでした!
次は刺身が食べたいので、サイズUP目指して頑張りたいと思います
でわまた
ナチュラム送料無料中~♪
7月22日まで!!


メガバス(Megabass) X-80 MAGNUM
1795円
これ気になるな~。(笑)

邪道 ゴッツアンミノー 125F
1160円 !
前頭筆頭ベイトカラーのみ

ダイワ(Daiwa) TDソルトポッパー R65F
1260円
やっぱりこれからはトップゲームでしょ?

いつも応援ありがとうございまっす☆

いやぁ、暑い日が続きますね。

これだけ暑いと、食べるものも冷たいものがいい!
って事で、最近は冷麦ばかり食べてるチキンでっす。(゚∀゚)ノ
今の季節にぴったり!あ、あと冷奴もいいですね~♪
って、こんなんばっか食べてたら、栄養偏りそう・・・。(笑)
ってな訳で、今回は前回の釣行で釣れたマゴチを料理してみました!
ちなみに前回の釣行記はコチラ→マゴチ釣行! ようやく本命ゲット~♪
マゴチの塩焼き~♪ヾ( ゚∀゚)ノ゙
そのままの姿で塩焼きにしてみました。

なんか迫力ありますね~。見た目が(笑)
味のほうは、身がホクホクしてて甘みがあり、めっちゃ美味しかったです。

あら塩との相性も最高ですね!
皮の食感、骨周りの身、アラ、つつく場所によっていろんな味があり楽しめました。
特に、背びれ付近の身が個人的に好きかな。
頭と骨意外、意外に食べるところがあってちょっとビックリ。
つつきながら、ちまちま食べるのがまた

ご馳走さまでした!
次は刺身が食べたいので、サイズUP目指して頑張りたいと思います

でわまた

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メガバス(Megabass) X-80 MAGNUM
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これ気になるな~。(笑)

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やっぱりこれからはトップゲームでしょ?

いつも応援ありがとうございまっす☆
Posted by チキン at 22:38│Comments(0)
│居酒屋チキン(肴料理)
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